【2024年3月21日まで申込受付】仕込み味噌・こうじ出しのご案内
【2024年3月21日まで申込受付】仕込み味噌・こうじ出しのご案内 今年も仕込み味噌、こうじ出しの受付の時期がやってきました! ▶仕込み味噌とは 材料をお持ち込みいただき、信州味の里とうみで熟成させて、お戻 […]
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小ロットから委託できる！味噌と米麹の製造委託がスタート！
小ロットから委託できる！味噌と米麹の製造委託開始しました！ 味噌について 製造量10KGの小ロットからご依頼いただけて、材料や分量などもお客様のご注文にできるかぎりお応えします。自家製の味噌やお米や大豆の持ち込みも大歓迎
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