信州の新鮮なりんごとバターをふんだんに使用してつくりました。
バターの豊かな風味が加わり、素朴ながらも美味しいと好評を得ています。
パンやトーストに塗って食べたり、スイーツのトッピングとしても使われます。
ヨーグルトやアイスクリームケーキのトッピングとしても重宝します。
煮詰めれば、パイのフィリングやチーズケーキの下地としても使用できます。
甘酸っぱいりんごと、バターのコクが感じられるジャムで今日もステキないちにちをお過ごしくださいね。
販売価格は670円(税込)。
地元素材の食品加工ひとすじ20年。皆さんが作った自慢の農産物から美味しい加工品を作るお手伝いをしています。個人では購入がしにくい設備と、おかあちゃんたちの経験と知恵で、生産者さんの6次化のお手伝いがしたい。「加工品を作ることで、収入がプラスになった」というお声がとても嬉しいです。
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