甘さと酸味がちょうどいい「ハックルベリージャム」 ガーデンハックルベリーは、ナス科イヌホオズキの一種で、アメリカやカナダ原産の植物です。 直径1～1.3cmほどの小さな黒紫色の実を付け、生のまま食べると独特の臭みがあるの

朝の定番「りんごバタージャム」 信州の新鮮なりんごとバターをふんだんに使用してつくりました。 バターの豊かな風味が加わり、素朴ながらも美味しいと好評を得ています。 パンやトーストに塗って食べたり、スイーツのトッピングとし

真っ赤な見た目と酸味と甘味のバランスがちょうどいい。 酸味と甘みのバランスがちょうどいい「いちごジャム」を今年もリリースいたしました！   地元東御市の農家さんから果肉が赤いものをチョイス。色、酸味、いちご本来のやさしい