ajinosato-tomi – 信州味の里とうみ<公式ホームページ>

製造した漬物を販売をするにあたり「営業許可」が必要になりました。（浅漬け、梅干し、たくあん漬け、奈良漬け、ピクルス等）

食品衛生法改正に伴い、令和3年6月から、漬物を製造して販売をするにあたり「営業許可」が必要になりました。当社は営業許可取得済みで、加工のご相談を承っております。漬物の仕上がり具合を頻繁に適宜確認に来ることができる方から […]

捨てるなんてもったいない！信州味の里とうみで加工してみませんか。梅を梅ジュースに。ぶどうをぶどうジュースに。あんずをジャムに。これら以外にもたくさんの農作物を加工してきました。地元素材の食品加工ひとすじ20年の

甘さと酸味がちょうどいい「ハックルベリージャム」ガーデンハックルベリーは、ナス科イヌホオズキの一種で、アメリカやカナダ原産の植物です。直径1～1.3cmほどの小さな黒紫色の実を付け、生のまま食べると独特の臭みがあるの

朝の定番「りんごバタージャム」信州の新鮮なりんごとバターをふんだんに使用してつくりました。バターの豊かな風味が加わり、素朴ながらも美味しいと好評を得ています。パンやトーストに塗って食べたり、スイーツのトッピングとし

真っ赤な見た目と酸味と甘味のバランスがちょうどいい。酸味と甘みのバランスがちょうどいい「いちごジャム」を今年もリリースいたしました！地元東御市の農家さんから果肉が赤いものをチョイス。色、酸味、いちご本来のやさしい

安心安全。定番の『とうみタレ』の活用法短時間で料理しなきゃいけない。ひとり暮らしでカンタンに栄養を摂りたい。そんなときにご活用いただきたいのが『とうみタレ』。焼肉や野菜いためはもちろんのこと、煮物や肉じゃがもカン