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甘酸っぱい万能調味料「ケチャップ」。東御市産トマトでつくりました。

甘酸っぱい万能調味料「トマトケチャップ」。東御市産トマトでつくりました。 東御市産トマトで丁寧につくったケチャップのご紹介です。 甘酸っぱい味わいと、トマトのやさしい風味が特徴の「トマトケチャップ」を 今年もリリースする …

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捨てるなんてもったいない!信州味の里とうみで加工してみませんか。​

捨てるなんてもったいない!信州味の里とうみで加工してみませんか。 梅を梅ジュースに。 ぶどうをぶどうジュースに。 あんずをジャムに。 これら以外にもたくさんの農作物を加工してきました。 地元素材の食品加工ひとすじ20年の …

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りんごバタージャム

朝の定番「りんごバタージャム」 信州の新鮮なりんごとバターをふんだんに使用してつくりました。 バターの豊かな風味が加わり、素朴ながらも美味しいと好評を得ています。 パンやトーストに塗って食べたり、スイーツのトッピングとし …

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