原材料：りんご（サンふじ・信州産）・塩

一口目はサクッと、噛み進めるとじんわりとやわらかくなります。その食感は、生りんごでは味わえない独特のもので、一度食べたらクセになります。生りんごに比べて食物繊維やカリウムなどの栄養価がアップします。食物繊維は便秘解消や腸内環境の改善に、カリウムはむくみ解消や高血圧予防に効果が期待できます。