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数量限定60本！うめジュースをリリース！

数量限定60本！地元でとれた梅をジュースにしてみました梅には多くの栄養素が含まれており、そのなかでも、疲労回復効果のあるクエン酸が魅力的。クエン酸には、疲れのもととなる成分を分解する働きや胃の粘膜を健やかにする […]

料理の味つけや隠し味に欠かせないトマトケチャップ。信州味の里とうみでは、地元でとれたトマトの味を生かしたオリジナルレシピのトマトケチャップをみなさまにお届けしています。いろいろとアレンジしてみてください。調味料の

“とっても濃厚” 東御市から新鮮なトマトジュースをおとどけ東御市産のトマトと食塩のみでつくった安心安全なトマトジュースができました。いろいろとアレンジしてみてください。塩と砂糖を加えて、味わ

真っ赤な見た目と酸味と甘味のバランスがちょうどいい。酸味と甘みのバランスがちょうどいい「いちごジャム」を今年もリリースいたしました！地元東御市の農家さんから果肉が赤いものをチョイス。色、酸味、いちご本来のやさしい

安心安全。定番の『とうみタレ』の活用法短時間で料理しなきゃいけない。ひとり暮らしでカンタンに栄養を摂りたい。そんなときにご活用いただきたいのが『とうみタレ』。焼肉や野菜いためはもちろんのこと、煮物や肉じゃがもカン

しそジュースで毎日を健康に過ごしましょう紫蘇をふんだんにつかった味の里とうみの「しそジュース」。水やソーダで2～3倍で希釈して、さわやかな栄養ドリンクのできあがり。夏はだんぜんアイスがオススメ。 *冬場はホットで味

味の里とうみで買える！麹の活用法あまり宣伝はしていないのですが、味の里とうみでは麹が買えるんです！買っていただいた麹をちょっとだけアレンジして、「塩麹」や「しょうゆ麹」にしてみてはいかがでしょうか。 ※お刺身以外にご

東御市産の巨峰とナガノパープルのみで仕立てたジャムレアチーズやヨーグルト等とトッピングして朝食に。ソースとして、お肉料理にかけてもおいしくお召し上がりいただける味の里とうみの巨峰ジャム。他では味わえないぶどうの豊かな

小ロットから委託できる！味噌と米麹の製造委託開始しました！味噌について製造量10KGの小ロットからご依頼いただけて、材料や分量などもお客様のご注文にできるかぎりお応えします。自家製の味噌やお米や大豆の持ち込みも大歓迎